বেলের শরবত

তীব্র গরমে হাঁসফাঁস করছে চারপাশ। সূর্যের তাপে ক্লান্ত শরীর আর মন, এই সময় এক গ্লাস ঠান্ডা পানীয়ই যেন এনে দেয় স্বস্তির পরশ।

রমজানে সারাদিন রোজা রাখার পর শরীর দ্রুত শক্তি ফিরে পেতে প্রয়োজন পুষ্টিকর খাবার।

গরমের দিনে তৃষ্ণা মেটানোর জন্য কোনো কিছুই বেলের মতো সতেজ ও স্বাদে চমৎকার হতে পারে না। সহজেই ঘরে বানানো যায় এমন বেলের শরবত শুধু গরম থেকে মুক্তি দেয় না, বরং শরীরকেও রাখে ঠান্ডা ও সতেজ।

দিনের শুরুতে অনেক স্বাস্থ্যসচেতন মানুষেরই প্রথম পছন্দ বেলের শরবত খাওয়া। কিন্তু নিয়মিত এ শরবত খেলে শরীরে কী হয় তা কি আপনি জানেন?

ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর বেল শুধু স্বাদেই নয়, গুণেও অনন্য।

এবারের রমজান শুরুর আবহাওয়া ছিল আরামদায়ক। তবে আস্তে আস্তে বাড়ছে গরম। আর এই গরমে সারাদিন রোজা রাখার পর যদি তৃষ্ণা মেটানোর জন্য থাকে ঠান্ডা কিছু তাহলে মুহূর্তেই মিলবে প্রশান্তি।

মাথার উপরে সূর্যের আলো জ্বলে উঠলে পৃথিবীকে যেন একটি জ্বলন্ত চুলায় পরিণত হয়! তখন শীতল ও হাইড্রেটেড থাকা সর্বোত্তম হয়ে ওঠে। যদিও বেছে নেওয়ার মতো অসংখ্য পানীয় রয়েছে, তবে আমরা যে পানীয়কে খুব একটা গুরুত্ব দিই না সেই বেলের শরবতই আমাদের শরীরের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে উপকারী হিসেবে কাজ করে।

গরমে অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীরে পানির ঘাটতি হয়। তাই এ সময় হাইড্রেট থাকার বিকল্প নেই।

তাপমাত্রার পারদ উপরে উঠতে শুরু করেছে। রোদে চলাফেরা করায় এখন দায়।